Країна-виробник: Італія. Плинність: середньо-висока Вміст какао-продуктів - 34%, жирів - 37-39%, сухого молока - 25%, сахарози - 38,4%. Склад: цукор, молоко сухе незбиране, какао масло, какао маса, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди горіхів. Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 7,9г, жири – 37,4г, вуглеводи – 49,1г Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 575кКал (2 395кДж). Термін придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж: 12 місяців Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1°C до +18°C. Рекомендації щодо використання: Перед роботою шоколад потрібно темперувати: спочатку розтопити на водяній бані до 45°С, постійно помішуючи, далі швидко охолодити і працювати з ним при температурі 28-30°С, не допускати змішування з замінниками шоколаду.