Білий шоколад марки Zephyr від бренду Cacao Barry відрізняється особливо приємним смаком і підвищеною плинністю (5 крапель). Цей білий кувертюр відмінно підходить для відливання фігур, глазурування кондитерських виробів, приготування цукерок, декору.
Порівнюючи з іншими видами білого шоколаду, він має більш виражений молочно-вершковий присмак, що дає можливість поєднувати його з різними спеціями: каррі, шафран, аніс, м'ята. Добре поєднуємо з кокосом, трояндою, яблуком, бергамотом, ялівцем, трюфелями, черешнями і вершковим сиром.
На сьогоднішній день - це найвишуканіший білий шоколад, що має неперевершену текстуру і захоплюючий смак.
Тип товару: Дропси
Вид: Білий