Країна походження: Італія Виробник: SpA Societa' di Macinazione Харчова цінність: Білки - 15.2 р. Термін зберігання:8 місяців Умови зберігання: Зберігати в сухому місці Час дріжджування: 18-22 години Показник сили борошна (W): 390-420 Показник еластичності і тягучості (P/L): 0.65-0.8 Показник здатності вбирати воду (А): 70-72%
власне розфасування в прозорому пакеті зі стікером