Глюкозний сироп, Україна

28,00
грн.
Безбарвний сироп з високою в'язкістю та середнім ступенем солодкості. Глюкоза затримує рекристалізацію цукру і забезпечує м'якість та свіжість вашим продуктам, запобігаючи їх від висихання.
Використовується в приготуванні десертів, мастики, робить структуру заморожених десертів, сорбетів, морозива більш гладкою та однорідною


Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 0,00г, жири – 0,00г, вуглеводи – 79,00г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 316кКал (1 322кДж).
Термін придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж:
зберігати в сухому, недоступному для сонця місці (макс. 20°C).
Рекомендації щодо використання:
При нагріванні до 40-50°C сироп глюкози стає більш плинним.
Розчиняється у воді.
Плавиться при температурі 60°С.
Для отримання бажаної в'язкості і плинності підігрійте сироп, але не нагрівайте вище 100°С, так як це може привести до засихання глюкози.