Хрустка текстура, приготована з середньообсмаженого і рубаного фундука, яка перетворюється в карамелізований золотий, смачний, хрусткий захват.
Фундук, змішаний з темперованим шоколадом, пастою з джандуї або лісового горіха, залишається хрустким і надає смачний смак кондитерським або десертним текстурам. Ви також можете посипати його поверх десертів і випічки.
Застосування: - прикраса для випічки, десертів і молочних продуктів; - прикраса для морозива; - начинка для випічки і кондитерських виробів; - скоринка для м'ясних виробів і морепродуктів; - суміші для тістечок і печива; - суміші для кексів, хліба, хлібних пудингів.
Склад: фундук подрібнений 50%, цукор 50%.
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – білки – 7,5г, жири – 30,4г, вуглеводи – 58,3г Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 507кКал (2 121кДж).
Зберігати в сухому прохолодному місці, бажано при температурі від 8С до 12С. Тримати подалі від тепла і прямих сонячних променів.