Подрібнений мигдаль. Використовується для приготування горіхових начинок, білково-горіхових та пісочно-горіхових напівфабрикатів, в якості добавки в будь-який вид тіста, як прикраса для десертів. Ідеальна для макаронс. Склад: бланшироване ядро мигдалю 100% . Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки - 23,4г, жири - 55,6г, вуглеводи: 13,5г. Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 647,5кКал.. Термін придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж: зберігати в чистому, сухому, добре вентильованому приміщенні за температури не більше ніж 18С та відносній вологості не вище ніж 75%.